中國農業歷史與文化

    当前位置:主页 > 新闻旧事 >

    当前栏目:新闻旧事

    上海小吃——汤包

    2020-10-18 14:34:20

    汤包:上海汤包的特色,唱工精密,玲珑小巧,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不管是哪一种馅,都咸淡过度,口感极好。每一小笼内普通放汤包十个,用松针铺底,没有粘皮、又幽香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

    上一篇:续联得翻案 
    下一篇:重庆美食的24种味型

联系信箱

Copyright © 2013中国科学院自然科学史研究所 All Rights Reserved

地址:北京市海淀区中关村东路55号 邮编:100190京ICP备05046608号
网站地图